思い出の味、幻の味がよみがえる 復刻料理

中国・四国6村「復刻料理」が楽しめるスペシャルプランをご紹介!

中国・四国の6つの休暇村が、55年の歴史の中で提供してきた人気料理の中から、自慢の逸品を選抜。
当時の味覚そのままに、あるいは現代風にアレンジして提供します。お食事の際には、各村オススメの地酒もあわせてお楽しみください。
休暇村55周年の歴史を料理とともに味わうプランです。

※料金はすべて消費税込・入湯税別。
※料金はすべて1室2名利用のお一人様の料金です。
※プランの詳細は各休暇村へお問い合わせください。

肉イカグルメ

料理イメージ

山陰の海の幸「白いか」と山の幸「鳥取和牛」のコラボ商品、
特に「白いか」の姿造りは旨味と、イカ独特の甘味が特徴です。
白いかをお造りで召し上がっても良し、お肉や野菜としゃぶしゃぶにしても良し、まさに味の共演をお楽しみいただけます。

お酒イメージ

休暇村奥大山

休暇村奥大山

名峰・大山の南麓、ブナの原生林に囲まれ た高原のオアシス。
天然水と大自然が自慢の宿 です。

スペシャルプラン 1泊2食 14,000円

※12/29~1/3は除く。1/7・1/8は2,160円増し。
※上記を除く土曜日・3/19は、1,080円増し。期間:3月31日まで。

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雪鍋

大根おろしを真っ白な雪に見立てた蒜山高原の冬を感じることのできるお料理。海鮮の旨みが大根おろしに染みわたり、心も体も温まります。蒜山高原冬料理の中でも人気No.1だった逸品がここに復活!是非、ご賞味ください。

休暇村蒜山高原

休暇村蒜山高原

岡山県を代表する”蒜山高原”でジャージ ー牛がお出迎え♪雄大で美しい蒜山三座 と牧場風景を望む温泉宿です。

スペシャルプラン 1泊2食 13,110円~

※12/29~1/2は2,160円増し。
※上記を除く土曜日、12/23、1/3、1/8は、1,080円増し。

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牛ぎゅうパック

平成28年で41周年を迎える休暇村帝釈峡でもっとも人気のあった「牛ぎゅうパック」を期間限定で復刻。今では仕入れも困難となった「比婆牛」石焼を中心に県内オススメ和牛料理3品をご賞味いただけます。
※仕入れの関係で比婆牛が他の国産牛に変更となる場合があります。

休暇村帝釈峡

休暇村帝釈峡

広島県の公共の宿 花・ホタル・紅葉が楽 しめ、キャンプ場・コテージ・体育館などの 付帯施設も充実しています。

スペシャルプラン 1泊2食 12,980円

※12/30~1/3は除外日。
※バイキングまたはハーフバイキング含む。

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鯛甲坊(たいこうぼう)

昭和59年当時、冬の味覚会席として好評をいただいておりました。「鯛甲坊」を期間限定にて復活させました。瀬戸内海の真鯛をメイン素材に、真鯛の姿造り、車海老やワタリガニを使用した鯛甲魚ちり鍋など海の幸満載のお料理をご堪能ください。


休暇村讃岐五色台

休暇村讃岐五色台

標高400mに建つホテルから眺める瀬戸内海と瀬戸大橋。絶景の夕陽の後は眼下 に広がる港町の夜景がきれいです。

スペシャルプラン 1泊2食 15,500円~

※2名1室の場合。※12/28~1/4は除く。
※上記を除く土曜日、1/8は1,080円増し。
※洋室又はBT付和室ご利用の場合は620円増し。

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エビカニ三昧

期間:平成29年1月14(土)まで
瀬戸内海を代表する冬の味覚「ワタリガニ」は豪快に姿茄でお召し上がりください。足の付け根にぎゅっと詰まった身肉は、ワタリガニの旨味がたっぷり。濃厚で独特な味覚をもつ卵も美味です。また、ぷりっとした食感とほのかな甘みが特徴の「車海老」はお刺身と焼き物でご堪能ください。

休暇村瀬戸内東予

休暇村瀬戸内東予

しまなみ海道と瀬戸内海の多島美、お遍 路も魅力!全室オーシャンビューで、新鮮 な魚介と温泉をお楽しみください。

スペシャルプラン 1泊2食 19,500円~

※12/29~1/5は除く。
※上記を除く土曜日と、12/23、1/8は、1,080円増し。
※1/7は、2,160円増し。

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タコパック

大久野島では、「タコパック」を「復刻版」で提供します。大久野島名物「瀬戸内海のタコ」をお刺身やタコしゃぶ、タコの柔らか煮の一本足ステーキなど、いろいろなお料理をご用意。「瀬戸内海のタコ」は、ワタリガニやエビを食べているため、ほのかに身が甘いのが特徴です。「復刻版タコパック」は期間限定ですので、この機会をお見逃しなく!

休暇村大久野島

休暇村大久野島

瀬戸内海に浮かぶリゾートアイランド。ウサギと温泉に癒され瀬戸内海の味覚に舌鼓♪

スペシャルプラン 1泊2食 11,880円

※12/30~1/3は除く。
※上記を除く土曜日、12/23、1/8は1,080円増し。

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