「バイキング」と「旬の会席コース」をご希望に合わせてお選びいただけます。
雫石伝統「重っこ料理」と四季のおまつりバイキング
期間：通年
約４０種類のお料理が並ぶバイキングです。
雫石伝統の料理様式「重っこ料理（じっこりょうり）」と、県産素材をアレンジしたお料理、「せんべい汁」などのご当地グルメをお楽しみください。
オープンキッチンでは、焼きたてのミニステーキや、揚げたての天ぷらなどもご用意しております。
パンは当館のパン工房で毎日焼いたものをご用意しております。
アイスクリームやチョコレートフォンデュはお子様にも人気です。
※画像はイメージです。
※料理内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
朝食バイキング
小岩井産の鶏卵を使った目玉焼きや牛乳、地元・雫石町産の珍しい黒豆の納豆「黒千石納豆」、岩泉町産でモンドセレクション金賞受賞の特製ヨーグルト、館内のパン工房で焼いているパンなどをお楽しみください。
※画像はイメージです。
※料理内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
雫石牛ステーキ
前沢牛に勝るとも劣らない岩手の名牛をどうぞ。150g。3,150円（通年）
県産岩魚の塩焼き
岩手山麓の湧水で育った岩魚を塩焼きでどうぞ。630円（通年）
山菜天ぷら
山の春の幸をアツアツの天ぷらでどうぞ。（春限定）
根曲がり竹のホイル焼き
根曲がり竹の滋味あふれる味をそのままに、ホイル焼きでどうぞ。（春限定）
タラの芽の天ぷら
平成24年2月20日～なくなり次第終了 550円
