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旬の食材をビュッフェで

新鮮な海の幸と
四季折々の
創作メニュー
福岡・美味しいものを

旬の食材を使った海鮮料理
～ふくおか海鮮ビュッフェ～

新鮮なビュッフェ料理の品々と厳選した旬の素材を味わう逸品料理
「ビュッフェ」と「ビュッフェ+逸品料理」をご希望に合わせてお選びいただけます。

かわはぎのお造り(春)、肉盛り3種(夏)、牛肉と松茸(秋)、ふぐ刺しふぐ刺し(冬)

季節の逸品料理
ディナーをもっと贅沢に
ふくおか海鮮ビュッフェと季節の逸品料理

料理人がこだわった逸品料理をご堪能ください。

ビュッフェ+逸品料理について

海の幸と四季折々食材を愉しむ

選べるビュッフェで四季折々の海鮮食材を味わえる

ビュッフェ志賀海スタイル

うまか食材を心ゆくまで
ふくおか海鮮ビュッフェ

人気の5大メニュー(お刺身・お寿司・天ぷら・魚の煮つけ・サザエのつぼ焼き)はもちろんのこと、季節のビュッフェをご用意！

ビュッフェについて

or

Buffet

ご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ

ふくおか海鮮ビュッフェ　　　　　　　２０２６年　夏６～８月
休暇村志賀島人気のビュッフェ！

【6月～8月のおすすめラインナップ】
①　志賀島の名物の一つ「カンパチの姿造り」
②　カッペリーニなど日替わりの「冷製パスタ」
③　チーズタッカルビ、焼メンチ、キッシュ風など「オーブン焼き」
④　丸ごと一匹「あらかぶの煮つけ」
⑤　葛きりやパンナコッタなど涼しさわ感じるデザート　など

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ふくおか海鮮ビュッフェ　　　　　　　２０２６年　夏６～８月
２０２６　夏料理
ふくおか海鮮ビュッフェ　　　　　　　２０２６年　夏６～８月
カンパチの姿造り
ふくおか海鮮ビュッフェ　　　　　　　２０２６年　夏６～８月
冷製パスタ
ふくおか海鮮ビュッフェ　　　　　　　２０２６年　夏６～８月
オーブン焼
ふくおか海鮮ビュッフェ　　　　　　　２０２６年　夏６～８月
涼しさを感じるデザート
ふくおか海鮮ビュッフェ　　　　　　　２０２６年　夏６～８月
あらかぶの煮つけ
ふくおか海鮮ビュッフェ　　　　　　　２０２６年　夏６～８月
ふくおか海鮮ビュッフェ　　　　　　　２０２６年　夏６～８月
ふくおか海鮮ビュッフェ　　　　　　　２０２６年　夏６～８月
ふくおか海鮮ビュッフェ　　　　　　　２０２６年　夏６～８月
ふくおか海鮮ビュッフェ　　　　　　　２０２６年　夏６～８月
ふくおか海鮮ビュッフェ　　　　　　　２０２６年　夏６～８月

à la carte

伊万里牛の鉄板焼き

伊万里牛の鉄板焼き

3,850円

霜降りの柔らかい肉質と特性ソースでお召し上がりください。

アジの活き造り

アジの活き造り

1,900円

いけすより活きの良いアジを活き造りでどうぞ

サザエお造り

サザエお造り

1900円

新鮮なサザエのお刺身をどうぞ

車海老お造り

車海老お造り

2000円

プルプリの食感　車エビ

大海老フライ

大海老フライ

1800円

海老好きも納得！食べごたえあります

いかしゅうまい

いかしゅうまい

1000円

せいろ蒸しでお召し上がりください。

  • 朝食
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