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2013.08.22

ウドが咲きました。

ウドが咲きました。
ウドが咲きました。
先日雨が降ってから涼しい日が続いています。茶臼山高原の気温は20度前後、お越しの際は羽織るものがあるといいですね。休暇村の周りではウドが咲き始めました。丸い玉のような花を咲かせるウドと、皿のように平たく花をつけるシシウド。ウドは食用になる植物で、シシウドは固いそうで食用には不向きだそうです。でも、塩漬けにして食べていたそうです。
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