新・ご当地グルメ TATALANCH

秋のランチバイキング実施期間の販売中について

秋のランチバイキング実施期間の販売中について

休暇村奥大山では秋の紅葉シーズン限定
『旬味ランチバイキング』開催致します。
ランチバイキング開催期間中は
『たたらんち』・『大山どり黄金丼』の
販売を中止させて頂きます。
何卒御ご了承くださいませ。
 
販売中止期間 2018年10月25日(金)~11月11日(日)


食のみやこ鳥取県 旬味ランチバイキング 実施期間 2018年10月25日(金)~11月11日(日)
営業時間 11:30~14:00(最終入場13:30)
料  金 大 人 1,500円(税込)
     小 人   900円(税込)
     幼 児   600円(税込)
     幼児3歳以下は無料

旬の味覚と山陰の旨いものを楽しむ40種類 おしながき一例
・大山どりのバンバンジー風
・大山豚の角煮風
・大山どりと秋野菜の甘酢あんかけ
・大山豚の冷しゃぶサラダ
・秋野菜の天麩羅
・境港産 ハタハタ南蛮漬け
・境港産 紅ズワイガニちらし寿司
・魚介のトマトスパゲッティー
・珈琲・紅茶
・ミニスイーツ

※当時の仕入れ状況により内容が予告無く変更となる場合がございます。

彩り野菜の鉄蒸しあんかけ定食 大山開山1300年ver

彩り野菜の鉄蒸しあんかけ定食 大山開山1300年ver

おしながき]
・大山鶏と旬野菜の甘酢餡かけ
・ねばりっことキノコの日の出風蕎麦
・大山おこわ
・じゃぶ汁
・大山ヨーグルトシャーベット・フルーツ添え
5月20日から11月30日までは大山開山1300年祭バージョン!!
デザートが「大山ヨーグルトの手作牛皮包み」になります。
価格も1,300円となります。

たたらをイメージした赤と黒 酸味が効いた甘酢あんで
季節の野菜と大山鶏を満喫
大山ブナの森を見ながら
食事ができる眺望抜群のレストラン。
郷土料理をたたら風にアレンジした
料理長特製のランチです。

“たたらんち”提供店舗がお届けするどんぶり

“たたらんち”提供店舗がお届けするどんぶり

大山どり黄金丼 1,100円(税込)
[おしながき]
大山鶏の唐揚げに
旬の野菜がたっぷり乗ったヘルシーなどんぶり

金持神社★たたらどんぶり★ ルール 1.旬の野菜を使うこと
2.大山どりを使う
3.原則、玉鋼要耀天目の陶器を使う
4.金運UPせんべいを使う
5.たたら製鉄をイメージした色合いとする

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