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2015.05.15

富士山の恵みグルメバイキング

富士山の恵みグルメバイキング
富士山の恵みグルメバイキング
 休暇村富士の夕食では、和・洋・中の約50種類の「富士山の恵みバイキング」をご用意しております。 その中でも本日ご紹介するのは、富士山の湧水で育まれたニジマスを使用した「ニジマスの押し寿司」です。富士宮市は、ニジマスの生産量が日本一です。ニジマスの押し寿司は、富士宮市のブランド鱒の「紅富士」を使っており、見た目はサーモンに似ていますが、クセがなくさっぱりしているのでとても食べやすくビールや日本酒にも合います。その他にもご当地グルメの「静岡おでん」や駿河湾の漁師料理の「沖あがり」もございますのでご宿泊の際はぜひご賞味くださいませ。遠藤
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