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2017.04.20

うみゃ~焼きそば屋さん♪

うみゃ~焼きそば屋さん♪
うみゃ~焼きそば屋さん♪
富士宮弁で、美味しいという事を「うみゃ~」と言います。本日はそんなうみゃ~焼きそば屋さんをご紹介したいと思います。
富士宮では昔、キャベツ農家が多かったこともあり、安価で手に入る為、焼きそば屋さんが多くなったと聞きます。今回は、数多くの焼きそば屋さんの中から、穴場の店をご紹介したいと思います。
富士宮駅から徒歩10分の所に、有名な富士山本宮浅間大社がありますが、その北側有料駐車場の中にある「いっぷく亭」さん。富士宮焼きそばと言っても、お店によって色々とアレンジしている所が多いですが、このお店の焼きそばは、基本に忠実で、富士宮やきそば学会さんも認めた、正真正銘の富士宮焼きそばです。
豚の背油から作る油かすを入れているのに、しつこくなく、キャベツの甘い味もしっかりして、何皿でも食べられそうです♪富士宮やきそば屋さんをお探しの際は、是非、一度、行ってみてください♪

渡辺
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