大きな窓からは紀淡海峡を望み。景色の美しさと料理の旨さを堪能できるレストラン
“オーシャンダイニング「紀伊の国」”。
下記のメニュー以外にもご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。
場所 | 休暇村紀州加太のエントランスから中に入り、左側のエレベーターで2Fにお進みください。 【ご予約された方】 フロントにて受付を行いますので、まずはフロントへお越しください。 【ご予約のない方】 直接2Fレストラン オーシャンダイニング「紀伊の国」へお越しください。 |
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営業時間 | 11:30~14:00 (ラストオーダー13:30) ※ご予約のお客様にて満席の場合は、お待ちいただく事もございますのでご了承ください。 |
夏の『沼島近海産』ハモミニ会席
関西の夏の風物詩『はも』。梅雨をのんで美味しくなると言われており、夏ならではのあっさりした美味しさをご堪能いただけます。
ハモスキ鍋もお1人様ずつでご用意。もちろん!出汁にもこだわっています♪
ハモの骨をこんがり焼いて作り上げた『黄金出汁』
出汁にハモの身をくぐらせれば、パッと身が開き、まるで花が開いたようです。口に入れるとホロッと崩れ、出汁の旨みが押し寄せます。
他、湯引きや天ぷら、釜飯などハモ尽くしの内容です。
期間 | 2022年6月1日~2022年9月30日 |
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お品書き | 先付 鱧オクラ煮こごり 造り 鱧湯引き、鯛、マグロ、カンパチ 鍋物 鱧すき黄金出汁小鍋~こんがり焼いたハモの骨からとった黄金出汁~ 蒸物 鱧子茶碗蒸し~南高梅餡かけ~ 揚物 鱧天ぷら 食事 鱧釜飯 香物 二種盛り 吸物 デザート (※お料理は仕入れ状況により内容が変更する場合があります。) |
料金 | 食事のみ 4,600円(税込) 食事&入浴(タオル付) 5,600円(税込) |
注意事項 | 当プランは前日までのご予約制でございます。 |
国産うなぎ膳
肉厚でふっくらやわらか程よい脂が特徴の国産うなぎを贅沢にご用意。
小鍋にはうなぎの白焼きご用意。仄かに香る和歌山県産しょうが紅茶出汁にあっさり塩ポン酢が白焼きウナギと相性抜群。
この他に先付にうざく・うなぎ釜飯などをご用意しました。
期間 | 2022年6月1日~8月31日 |
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お品書き | 先付 うなぎ煮こごり 前菜 洋風うざく レモンソース掛け 造り 鯛・マグロ 鍋物 うなぎ白焼きしゃぶしゃぶ 和歌山しょうが紅茶鍋 蒸物 うなぎ豆腐 和歌山県山椒あんかけ 食事 うなぎ釜飯 香物 吸物 デザート (※お料理は仕入れ状況により内容が変更する場合があります。) |
料金 | 食事のみ 5,500円(税込) 食事&入浴(タオル付) 6,500円(税込) |
フォトジェ肉ランチ『華羽(かう)~COW~』~2022夏~
2022年春に新登場した、肉が主役の『フォトジェ肉ランチ』第2弾!
色鮮やかな盛り付けや目で見ても楽しい、「美味しい」をギュギュっと詰め込んだ料理をご用意しました♪今回は夏らしく、しゃぶしゃぶをハイビスカス出汁でご用意♪男女問わず満足いただけるランチです。
ぜひ至福の時間を味わってみてください。
期間 | 2022年6月1日~8月31日 |
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お品書き | 肉料理盛合わせ :熊野牛ローストビーフサラダ仕立て 黒毛和牛柔らか煮 ポテトボール 熊野牛握り寿司 冷製ビシソワーズ 鍋物:熊野牛しゃぶしゃぶ~ハイビスカス出汁~ 台物:国産牛鉄板焼き デザート:ショコラケーキ コーヒー付 (※お料理は仕入れ状況により内容が変更する場合があります。) |
料金 | 食事のみ 5,500円(税込) 食事&入浴(タオル付) 6,500円(税込) |
『紀州和膳』
少人数でのお食事会やご夫婦でのおでかけ昼食などに人気の『和膳』です。
春バージョンではお造り3点盛りや、熊野牛のしゃぶしゃぶ、鯛の釜飯などをご用意。加太の風景と一緒にお楽しみください。
期間 | 通年(季節ごとに内容が変わります) |
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お品書き(春Ver) | 先付け:季節の和え物 造り :3点盛り(鯛、まぐろ、かんぱち) 鍋物 :熊野牛しゃぶしゃぶ 煮物 :鯛あらだき 蒸物 :茶碗蒸し 揚物 :季節の揚げ物 食事 :鯛釜飯 吸物/デザート (※お料理は仕入れ状況により内容が変更する場合があります。) |
お品書き(夏Ver) | 先付:季節の小鉢 造り:3点盛り(鯛、まぐろ、かんぱち) 鍋物:鯛レモン鍋 煮物:黒毛和牛やわらか煮ポテトボール 蒸物:茶碗蒸し 揚物:キスフリッター 食事:鯛釜飯 吸物/デザート (※お料理は仕入れ状況により内容が変更する場合があります。) |
料金 | 食事のみ 3,980円(税込) 食事&入浴(タオル付) 4,980円(税込 |
注意事項 | 当プランは前日までのご予約制でございます |
『宴~UTAGE~』
ご宴会、お食事会で大人気コースです。
春バージョンではお造り4種盛りや熊野牛セイロ蒸しなどをご用意♪
魚中心のお献立ですので、年配の方でも気兼ねなくお召し上がりいただけます。
期間 | 通年(春~秋) ※季節ごとに内容が変わります) |
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お品書き(春Ver.) | 先付:季節の和え物 造り:鯛・鮪・間八・ホタテ 鍋物:鯛あおさ鍋~鯛の骨からとった黄金出汁~ 台物:熊野牛セイロ蒸し 煮物:鯛と竹の子、南高梅あんかけ 蒸物:茶碗蒸し 揚物:季節の揚物 食事:鯛釜飯 デザート (※お料理は仕入れ状況により内容が変更する場合があります。) |
お品書き(夏Ver.) | 先附:季節の小鉢 造り:鯛、鮪、カンパチ、赤海老 鍋物:鯛レモン鍋~鯛の骨からとった黄金出汁~ 台物:熊野牛セイロ蒸し 塩ポン酢 煮物:鯛あらだき 蒸物:茶碗蒸し 揚物:キスフリッター 食事:鱧そぼろ押し寿司 デザート (※お料理は仕入れ状況により内容が変更する場合があります。) |
料金 | 食事のみ 5,500円(税込) 食事&入浴(タオル付) 6,500円(税込) |
注意事項 | ・当プランは前日までのご予約制でございます ・こちらのコースは日帰り夕食でもご利用可能です。 |
日帰り入浴もおススメです
少しぬめりのあるお湯は「美肌の湯」とされています。
また、屋外に展望露天風呂やシルキー湯も新設します。
「紀淡」「天守」2つの浴場が誕生し、男女日替わりで、それぞれお楽しみいただけます。
入浴可能時間 | 12:00~15:50 (15:00最終入場) |
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料金 | 大人1,300円 小人(4歳以上)600円 |
その他 | レンタルタオル1枚つきます |
スカイカフェ「風の歌」でティータイム
海を眺めながら珈琲が楽しめます。優雅な時間をお過ごしください。
営業時間 | 8:00~20:00 |
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メニュー一例 | ブレンドコーヒー 400円 有田みかんジュース 500円 プレミアムソフトクリーム 500円 |