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2013.06.01

【本日より】ハモ中心とした夏料理スタート

【本日より】ハモ中心とした夏料理スタート
断定はできませんが、関西で夏といえば「ハモ!」というイメージが強い方も多いのではないでしょうか。梅雨の時期ではございますが、その時期から美味しさがあふれてくる「鱧」。先月までの「桜鯛」との別れもつらいものではありましたが、替わって楽しめるこの鱧料理があればこそ、その寂しさも紛らわせるといったところでしょうか。今年はアワビもプラスした「プレミアム」コースも用意して、皆様のご利用をおまちしております。
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