旬の食材を季節料理とビュッフェで

那須大地の恵
素材のもつ味わいを
そのままに。

那須地域の豊かな食材や使用し、
こだわりの季節料理と
郷土料理も楽しめる
大地の恵みビュッフェ

厳選した素材を堪能する季節料理と那須地域の食材も取り入れ、
調理スタッフが真心込めてご用意した、
大地の恵みビュッフェをお楽しみいただけます。

和と洋の創作メニューが約30品堪能できるほか、
好評のオープンキッチンでは、日替りで肉料理や魚料理を提供します。
郷土料理や地域の素材も取り入れた、大地の恵みビュッフェをぜひご賞味ください。

季節限定料理

山の恵みをじっくり味わう
季節限定料理

那須地域の素材や山の幸を取り入れた季節限定料理をお楽しみください。

季節限定料理について

那須大地の恵

選べる夕食で高原の味覚を堪能

約30種類のビュッフェ

好きなものを好きなだけ!
約30種類のビュッフェ

季節ごとに地域の食材も取り入れ、選ぶ楽しさを盛り込んだ和食、洋食のビュッフェ。

ビュッフェについて

or

旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓

プレミアムヤシオマス

プレミアムヤシオマス

那珂川の鮎

那珂川の鮎

とちぎ和牛

とちぎ和牛

温泉とらふぐ

温泉とらふぐ

Kaiseki

山の幸が楽しめる季節限定料理

SEASONAL COURSE MENU

栃木プレミアム 栃木しゃも会席
期間 | 2019年10月1日~2020年3月31日

栃木しゃもは、栃木県が誇る地鶏で、放し飼いでのびのびと育てているため、その肉は深みのある味わいと独特の歯ごたえがあり、高タンパク低脂肪で体にやさしい食材です。

栃木プレミアム 栃木しゃも会席

<前菜> 一 セミドライ
二 カップレーゼ
三 もも肉テリヤキ風
四 チーズ豆腐
五 ライスコロッケ
六 ササミ
九 とり皮
七 サーモン
八 ウズラ玉子
<洋皿> しゃものサラダ畑
<台物> 栃木しゃもの水炊き
<食事> 佐野風ガラスープ麺、栃木県産なすひかり土鍋炊き
<甘味> オリジナルパフェ
栃木プレミアム 栃木しゃも会席
栃木プレミアム 栃木しゃも会席
栃木プレミアム 栃木しゃも会席
栃木プレミアム 栃木しゃも会席
栃木プレミアム 栃木しゃも会席
栃木プレミアム 栃木しゃも会席
栃木プレミアム 栃木しゃも会席
栃木プレミアム 栃木しゃも会席
栃木プレミアム 栃木しゃも会席
栃木プレミアム 栃木しゃも会席

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Buffet

ご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ

ビュッフェ
アンガス牛のローストビーフ
ビュッフェ
栃木県の郷土料理も豊富
ビュッフェ
充実のサラダコーナーも好評
ビュッフェ
夕食バイキング会場

ビュッフェ
和洋食の創作メニューや栃木の郷土料理がズラリ

この4月よりアンガス牛(CAB)のローストビーフを提供いたします。じっくりと焼き上げたアンガス牛を6種類のソースでお楽しみください。
※アンガス牛の中でも3割しか基準を満たしていない高品質の牛・CAB(Certified Angus Beef ®認定アンガスビーフ)を使用しております。
その他のメニューには、栃木県やその周辺で採れた野菜を様々なメニューの中に取り入れており、もちろん、栃木県の郷土料理も並びます。
特にデザートコーナーの那須の牛乳を使ったオリジナルソフトクリームは、オススメです。
営業時間 17時30分~20時(最終入場19時30分)

RECOMMENDED

栃木スタンダード とちぎ和牛焼きしゃぶ × ビュッフェ
最優秀賞・日本一の和牛をお楽しみください。

“とちぎ和牛”は全国肉用牛枝肉共励会で
最優秀・日本一を獲得した和牛です。
溶岩の上で軽く焼いて、卵黄の入った特製ダレで
お召し上がりいただけます!!
通常しゃぶしゃぶでお召し上がりいただく和牛を
軽く焼いてタレに絡めたら柔らかくジューシーな食感が
口いっぱいに広がります♪

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栃木スタンダード とちぎ和牛焼きしゃぶ × ビュッフェ
溶岩プレートの上で軽く焼いてください。
栃木スタンダード とちぎ和牛焼きしゃぶ × ビュッフェ
とちぎ和牛 焼きしゃぶ
栃木スタンダード とちぎ和牛焼きしゃぶ × ビュッフェ
栃木スタンダード とちぎ和牛焼きしゃぶ × ビュッフェ

à la carte

とちぎ和牛のステーキ
大きさは2種類

3000~10000円

栃木が育てた柔らかいお肉を刻みわさび又はソースで。 クウォーターポンド 3,000円 1ポンド10,000円の3種類ご用意しております。〔税別〕

とちぎ和牛の陶板焼き
約50g

1,300円

栃木県が誇る「とちぎ和牛」を薄くスライスして、サッと焼きました。
旨みと香りをお楽しみください。(税別)

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