休暇村那須の夕食をご案内
お料理DISHES
旬の食材を季節料理とビュッフェで
那須大地の恵
素材のもつ味わいを
そのままに。
こだわりの季節料理と
郷土料理も楽しめる
大地の恵みビュッフェ
厳選した素材を堪能する季節料理と那須地域の食材も取り入れ、
調理スタッフが真心込めてご用意した、
大地の恵みビュッフェをお楽しみいただけます。
和と洋の創作メニューが約30品堪能できるほか、
好評のオープンキッチンでは、日替りで肉料理や魚料理を提供します。
郷土料理や地域の素材も取り入れた、大地の恵みビュッフェをぜひご賞味ください。
旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓
春
プレミアムヤシオマス
夏
那珂川の鮎
秋
とちぎ和牛
冬
温泉とらふぐ
春
プレミアムヤシオマス
夏
那珂川の鮎
秋
とちぎ和牛
冬
温泉とらふぐ
Kaiseki山の幸が楽しめる季節限定料理
SEASONAL COURSE MENU
季節限定料理コース
栃木プレミアム 栃木しゃも会席
期間 ｜ 2019年10月1日～2020年3月31日
栃木しゃもは、栃木県が誇る地鶏で、放し飼いでのびのびと育てているため、その肉は深みのある味わいと独特の歯ごたえがあり、高タンパク低脂肪で体にやさしい食材です。
Buffetご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ
ビュッフェ
和洋食の創作メニューや栃木の郷土料理がズラリ
※アンガス牛の中でも3割しか基準を満たしていない高品質の牛・ＣＡＢ（Certified Angus Beef ®認定アンガスビーフ）を使用しております。
その他のメニューには、栃木県やその周辺で採れた野菜を様々なメニューの中に取り入れており、もちろん、栃木県の郷土料理も並びます。
特にデザートコーナーの那須の牛乳を使ったオリジナルソフトクリームは、オススメです。
| 営業時間 | １７時３０分～２０時（最終入場１９時３０分） |
|---|
RECOMMENDED
栃木スタンダード とちぎ和牛焼きしゃぶ × ビュッフェ
最優秀賞・日本一の和牛をお楽しみください。
“とちぎ和牛”は全国肉用牛枝肉共励会で
最優秀・日本一を獲得した和牛です。
溶岩の上で軽く焼いて、卵黄の入った特製ダレで
お召し上がりいただけます！！
通常しゃぶしゃぶでお召し上がりいただく和牛を
軽く焼いてタレに絡めたら柔らかくジューシーな食感が
口いっぱいに広がります♪
à la carte
おすすめ一品料理
とちぎ和牛のステーキ
大きさは2種類
3000～10000円
栃木が育てた柔らかいお肉を刻みわさび又はソースで。 クウォーターポンド 3,000円 1ポンド10,000円の3種類ご用意しております。〔税別〕
とちぎ和牛の陶板焼き
約50ｇ
1,300円
栃木県が誇る「とちぎ和牛」を薄くスライスして、サッと焼きました。
旨みと香りをお楽しみください。（税別）
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