プラン一覧

5件のプランがありました

【秋グレードアップ】
「厳選少量会席」
美味しい食材を少しずつ味わう量が少なめの会席

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  • 早期予約割引
  • Q会員併用
[休暇村紀州加太] 2021秋の厳選少量会席
[休暇村紀州加太] 少量会席 造り
[休暇村紀州加太] 熊野牛しゃぶしゃぶ赤ワイン出汁 塩ポン酢にて
[休暇村紀州加太] オマール海老茶巾蒸し 海老味噌ソース
[休暇村紀州加太] エステルームイメージ
[休暇村紀州加太]
[休暇村紀州加太] 朝食はお膳料理と、サービスコーナーで充実した内容をご用意
[休暇村紀州加太] 紀淡海峡が一望のロビー

料金(一般価格)18,400円~25,900円(1名様あたり)

料金(会員価格)17,850円~25,350円(1名様あたり)

※料金は消費税込み価格です。
宿泊可能期間 2021年9月1日~2021年11月30日
子供料金 小学生  8,000円
幼児(4~6歳)  4,000円
幼児(0~3歳)  0円
※幼児(0~3歳)は寝具・お食事不要の場合
お食事 朝食あり ・夕食あり
泊数
1泊
予約受付締切
宿泊日2日前の18時まで

プランのポイント

●伊勢海老・鮪の中トロなどの食材を使用。
●量より質にこだわった会席。
●美味しいという満足感にこだわった料理。
●一品ごとに感じる秋の彩り。

プラン紹介

当ホテルのコロナウイルスに対する取り組みについて

美味しいものが少しずつ♪量が少ない会席のご要望にお応えしました!
今秋の食材は「伊勢海老」「熊野牛」を使用いたしました。
ぷりっぷりの伊勢海老の身を、噛めば噛むたび甘みと旨みが溢れ出てきます。
熊野牛は赤ワイン出汁にしゃぶしゃぶであっさり塩ポン酢につけてお召し上がりください。

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その他にも「オマール海老茶巾蒸し」揚物には「カマス天ぷら」をご用意いたします。最後にお造りで食べた伊勢海老の殻を使って赤出汁を…
まさに秋ならではの食欲をそそるコースに仕上がっております。

●●ご夕食●●
営業時間:17:30~20:30(19:30ラストオーダー)
大人:厳選!!少量会席
【お品書き】
先付:栗胡麻豆腐
造り:伊勢海老造り・鯛・鮪
鍋物:熊野牛のしゃぶしゃぶ 赤ワイン出汁 塩ポン酢
蒸物:オマール海老茶巾蒸し 濃厚海老味噌ソース
揚物:カマスの天ぷら
食事:漬け鯛てまり寿司
吸物:伊勢海老赤出汁
※他、サービスコーナーもご利用いただけます。

【お子様のお食事】
 ・小学生、幼児(4歳~)とも
 和食「和子」または洋食「洋子」より選択
※事前予約が必要のため、オプションにてご選択いただくか、要望欄にご記入ください。選択なき場合は洋食「洋子」にてご用意します。

●●ご朝食●●
営業時間:7:00~9:30(9:00ラストオーダー)
御朝食は本格的な朝懐石料理が楽しめます。
サービスコーナーでは、おにぎりや出汁巻き玉子、和歌山名物「茶粥」、洋食などもご用意しています。
ハンドドリップのスペシャルコーヒーもご提供いたします
※小学生以下のお子様はサービスコーナーのみとなります。
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●●絶景 インフィニティ風呂『天空の湯』●●
紀淡海峡の海景色に包まれる露天風呂
待望の温泉に生まれ変わった加太淡嶋温泉『天空の湯』
ナトリウム-炭酸水素塩・塩化物温泉の泉質を持つ温泉は、少しぬめりがあり、「美肌の湯」として女性に人気。
露天風呂に身をおけば、まるで天空から見下ろすかのよう。
刻々と変わる海の情景を眺めながら、ひとときを過ごす、まさに贅沢空間。
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【レストラン】
大きくとった窓からは、紀淡海峡を望み、景色の美味さと料理の旨さを堪能できる。
海と空の青さを愉しみながら、時は移ろい、海を紅に染めながら沈む夕陽に息をのむ。
ライブキッチンでは、和歌山の四季折々の食材で目と舌を愉しませてくれる。
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●●アクセス情報●●
≪マイカーでのお越しの方≫
・第二阪和国道でより和歌山が近くなりました。
・京奈和自動車道の無料区間を利用すれば、、和歌山がより近くお得に!

≪公共交通機関でお越しの方≫
・1日11本南海加太駅より定期送迎バスが出ています。(予約不要)
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【冬グレードアップ】
天然クエ スタンダードコース
天然にこだわった幻の味をご賞味ください

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  • 早期予約割引
  • Q会員併用
[休暇村紀州加太] クエスタンダード
[休暇村紀州加太] 肉厚のクエをお召し上がりください。
[休暇村紀州加太] 天然クエの薄造り
[休暇村紀州加太] 天然クエの唐揚げ。揚げたてですので、外はサクッと中はジュワッとクエの旨味が凝縮♪
[休暇村紀州加太] シメは旨味たっぷりのクエ雑炊で・・・
[休暇村紀州加太] 紀淡海峡が一望のロビー
[休暇村紀州加太] 露天風呂からの夕陽の絶景
[休暇村紀州加太] 朝食はお膳料理と、サービスコーナーで充実した内容をご用意

料金(一般価格)24,400円~32,200円(1名様あたり)

料金(会員価格)23,850円~32,200円(1名様あたり)

※料金は消費税込み価格です。
宿泊可能期間 2021年11月1日~2022年2月28日
子供料金 小学生  8,000円
幼児(4~6歳)  4,000円
幼児(0~3歳)  0円
※幼児(0~3歳)は寝具・お食事不要の場合
お食事 朝食あり ・夕食あり
夕食:クエスタンダード 朝食:加太朝懐石
泊数
1泊
予約受付締切
宿泊日1日前の12時まで

プランのポイント

・和歌山の冬の味覚『幻の高級魚 クエ』のフルコースです。
・天然クエ鍋をメインに薄造り・から揚げが付いたコースで、〆はクエのエキスが凝縮した雑炊をご堪能いただけます。

プラン紹介

当ホテルのコロナウイルスに対する取り組みについて

和歌山の『冬の味覚』といえば『幻の高級魚 クエ』。
天然クエの漁は、一本釣り。だから漁獲量も少なく幻と言われています。
さらに、見た目からは想像もできない程の繊細な味わいは、他では決して味わえない味わいです。
脂ののったゼラチン質の食感はクセになる美味しさ。アンコウや河豚よりも美味しいと評されます。

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このプランは『天然クエ鍋』をメインに薄造り・から揚げが付いたコース、〆はクエのエキスが凝縮した雑炊をご堪能ください。


●●ご夕食●●
営業時間:17:30~20:30(19:30ラストオーダー)
大人:天然クエスタンダードコース
【お品書き】
先付:クエの煮こごり、クエヒレ酒
造り:クエ薄造り
台物:クエ鍋
揚物:クエの唐揚げ
御飯:クエ雑炊
吸物:サービスコーナー
香物:サービスコーナー
水物:サービスコーナー
※クエ鍋1人前アラ80g・身80gご用意しています。選りすぐりをお選び致しますが、お鍋の身に骨がある場合もございます。

★お子様のご夕食
 ・小学生、幼児(4歳~)とも
 和食「和子」または洋食「洋子」より選択
※事前予約が必要のため、オプションにてご選択いただくか、要望欄にご記入ください。選択なき場合は洋食「洋子」にてご用意します。)


●●ご朝食●●
営業時間:7:00~9:30(9:00ラストオーダー)
御朝食は本格的な朝懐石料理が楽しめます。
サービスコーナーでは、おにぎりや出汁巻き玉子、和歌山名物「茶粥」、洋食などもご用意しています。
ハンドドリップのスペシャルティコーヒーもご提供いたします
※小学生以下のお子様はサービスコーナーのみとなります。
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●●絶景 インフィニティ風呂『天空の湯』●●
紀淡海峡の海景色に包まれる露天風呂
待望の温泉に生まれ変わった加太淡嶋温泉『天空の湯』
ナトリウム-炭酸水素塩・塩化物温泉の泉質を持つ温泉は、少しとろみがあり、「美肌の湯」として女性に人気。
露天風呂に身をおけば、まるで天空から見下ろすかのよう。
刻々と変わる海の情景を眺めながら、ひとときを過ごす、まさに贅沢空間。
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●●レストラン●●
大きくとった窓からは、紀淡海峡を望み、景色の美味さと料理の旨さを堪能できる。
海と空の青さを愉しみながら、時は移ろい、海を紅に染めながら沈む夕陽に息をのむ。
ライブキッチンでは、和歌山の四季折々の食材で目と舌を愉しませてくれる。
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●●アクセス情報●●
≪マイカーでのお越しの方≫
・第二阪和国道でより和歌山が近くなりました。
・京奈和自動車道の無料区間を利用すれば、、和歌山がより近くお得に!

≪公共交通機関でお越しの方≫
・1日11本南海加太駅より定期送迎バスが出ています。(予約不要)
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【冬グレードアップ】
「天然クエプレミアムコース」
贅を尽くした冬の絶品料理!

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  • 早期予約割引
  • Q会員併用
[休暇村紀州加太] クエプレミアム会席
[休暇村紀州加太] 天然クエうす造り
[休暇村紀州加太] ホクホクのクエ鍋♪
[休暇村紀州加太] 天然クエ唐揚げ
[休暇村紀州加太] クエ鉄板焼き
[休暇村紀州加太] 天然クエのあらだき。脂が乗った天然クエに煮汁が沁みこみ絶品です。
[休暇村紀州加太] シメは旨味たっぷりのクエ雑炊で・・・
[休暇村紀州加太] 露天風呂からの夕陽の絶景

料金(一般価格)30,500円~38,300円(1名様あたり)

料金(会員価格)29,950円~38,300円(1名様あたり)

※料金は消費税込み価格です。
宿泊可能期間 2021年11月1日~2022年2月28日
子供料金 小学生  8,000円
幼児(4~6歳)  4,000円
幼児(0~3歳)  0円
※幼児(0~3歳)は寝具・お食事不要の場合
お食事 朝食あり ・夕食あり
泊数
1泊
予約受付締切
宿泊日1日前の12時まで

プランのポイント

・和歌山の冬の味覚『幻の高級魚 クエ』のフルコースです。
・『天然クエスタンダードコース』の内容に、さらに鍋の身・薄造り・唐揚げのボリュームアップに、さらに、珍味のクエ胃袋・クエあら煮・クエの鉄板焼き、これ以上ないぐらいご満足いただける内容でお届けいたします♪

プラン紹介

当ホテルのコロナウイルスに対する取り組みについて

このプランは『天然クエスタンダードコース』の内容に、さらに鍋の身・薄造り・唐揚げのボリュームアップに、さらに、珍味のクエ胃袋・クエあら煮・クエの鉄板焼き、これ以上ないぐらいご満足いただける内容でお届けいたします♪

休暇村紀州加太で冬の味覚をご堪能ください。

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●●ご夕食●●
大人:天然クエプレミアムコース
【お品書き】
営業時間:17:30~20:30(19:30ラストオーダー)
先付:クエの煮こごり、クエのヒレ酒
   クエの胃袋ポン酢掛け、クエの生春巻き
造り:クエ薄造り
焼物:クエ鉄板焼き
揚物:クエのから揚げ
煮物:クエのあらだき
台物:クエ鍋
御飯:クエ雑炊
吸物/水物:サービスコーナー
※クエ鍋1人前アラ100g・身100gご用意しています。選りすぐりをお選び致しますが、お鍋の身に骨がある場合もございます。

★お子様のご夕食
(~2020/11月)
 ・小学生:お子様定食
 ・幼児(4歳~):お子様ランチ
(2020/12月~)
 ・小学生、幼児(4歳~)とも和食「和子」または洋食「洋子」より選択
※事前予約が必要のため、オプションにてご選択いただくか、要望欄にご記入ください。選択なき場合は洋食「洋子」にてご用意します。

●●ご朝食●●
営業時間:7:00~9:30(9:00ラストオーダー)
御朝食は本格的な朝懐石料理が楽しめます。
サービスコーナーでは、おにぎりや出汁巻き玉子、和歌山名物「茶粥」、洋食などもご用意しています。
ハンドドリップのスペシャルコーヒーもご提供いたします
※小学生以下のお子様はサービスコーナーのみとなります。
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●●お部屋●●
(さくら館)全室オーシャンビュー!只々、この景色を見ていたい。
和モダンを基調とし、和歌山らしさを取り入れた和洋室スタイル♪
各階にはテーマを設け、イメージカラーのアクセント。
窓からは紀淡海峡をひとりじめしたかのような癒しの空間が広がる。
(みやま館)全室オーシャンビュー!只々、この景色を見ていたい。
内装もきれいになり、より快適にお過ごしいただけるようになりました。
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●●絶景 インフィニティ風呂『天空の湯』●●
紀淡海峡の海景色に包まれる露天風呂
待望の温泉に生まれ変わった加太淡嶋温泉『天空の湯』
ナトリウム-炭酸水素塩・塩化物温泉の泉質を持つ温泉は、少しとろみがあり、「美肌の湯」として女性に人気。
露天風呂に身をおけば、まるで天空から見下ろすかのよう。
刻々と変わる海の情景を眺めながら、ひとときを過ごす、まさに贅沢空間。
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●●レストラン●●
大きくとった窓からは、紀淡海峡を望み、景色の美味さと料理の旨さを堪能できる。
海と空の青さを愉しみながら、時は移ろい、海を紅に染めながら沈む夕陽に息をのむ。
ライブキッチンでは、和歌山の四季折々の食材で目と舌を愉しませてくれる。
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●●アクセス情報●●
≪マイカーでのお越しの方≫
・第二阪和国道でより和歌山が近くなりました。
・京奈和自動車道の無料区間を利用すれば、、和歌山がより近くお得に!

≪公共交通機関でお越しの方≫
・1日11本南海加太駅より定期送迎バスが出ています。(予約不要)

【冬グレードアップ】
「天然クエ・熊野牛・伊勢海老の美味饗宴」

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  • 早期予約割引
  • Q会員併用
[休暇村紀州加太] 「伊勢海老・天然クエ・熊野牛」冬の美味饗宴
[休暇村紀州加太] プリップリの伊勢海老は姿造りで
[休暇村紀州加太] とろける霜降りが自慢の熊野牛は鉄板焼で
[休暇村紀州加太] 和歌山の冬の王者天然クエはお鍋で
[休暇村紀州加太] 絶景の露天風呂をお楽しみください。
[休暇村紀州加太] 露天風呂からの夕陽の絶景
[休暇村紀州加太] ご朝食は、お席でゆっくり「加太朝懐石」
[休暇村紀州加太] 紀淡海峡を望む高台の上にあるリゾート

料金(一般価格)30,500円~38,300円(1名様あたり)

料金(会員価格)29,950円~38,300円(1名様あたり)

※料金は消費税込み価格です。
宿泊可能期間 2021年11月1日~2022年2月28日
子供料金 小学生  8,000円
幼児(4~6歳)  4,000円
幼児(0~3歳)  0円
※幼児(0~3歳)は寝具・お食事不要の場合
お食事 朝食あり ・夕食あり
泊数
1泊
予約受付締切
宿泊日1日前の12時まで

プランのポイント

・和歌山の「美味しい」を集めて、和食の真髄を極めました。
・まさに全てのお料理が主役!天然クエ・熊野牛・伊勢海老の高級食材の味覚をお楽しみください。

プラン紹介

当ホテルのコロナウイルスに対する取り組みについて

和歌山の「美味しい」を集めて、和食の真髄を極めました。

プリップリの身を楽しめる“伊勢海老”は、姿造にて―――
とろける霜降りがたまらない“熊野牛”は、鉄板焼にて―――

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和歌山の冬の味覚“天然クエ”は薄造り、お鍋、そして
              出汁が染み出した雑炊にて―――

その他にも、和歌山県産の鮪中トロや、足赤海老の酒蒸しも並ぶ豪華ラインナップ!
まさに全てのお料理がメインとなる当コース!
ぜひとも和食の“美味饗宴”をお楽しみ下さい。


●●ご夕食●●
営業時間:17:30~20:30(19:30ラストオーダー)

大人:「天然クエ・熊野牛・伊勢海老の美味饗宴」
【お品書き】
前菜:鯛炙りサラダ仕立て レモンマリネ掛け
造り:伊勢海老姿造り・天然クエ薄造り・和歌山県産鮪中トロ
鍋物:天然クエ鍋 ~クエの骨から取った至極の出汁~
台物:熊野牛鉄板焼
蒸物:和歌山県産足赤海老酒蒸し ~濃厚海老みそソースにて~
揚物:ホウボウ備長炭フリッター 胡麻ソースとともに
食事:クエの出汁が凝縮 絶品雑炊
水物:レアチーズアイス 有田みかんソース掛け

★お子様のご夕食
 ・小学生、幼児(4歳~)とも和食「和子」または洋食「洋子」より選択
※事前予約が必要のため、オプションにてご選択いただくか、要望欄にご記入ください。選択なき場合は洋食「洋子」にてご用意します。
 

●●ご朝食●●
営業時間:7:00~9:30(9:00ラストオーダー)
朝懐石料理をご用意します。
サービスコーナーでは、おにぎりや出汁巻き玉子、和歌山名物「茶粥」、洋食などもご用意しています。
ハンドドリップのスペシャルコーヒーもご提供いたします
※小学生以下のお子様はサービスコーナーのみとなります。
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●●絶景 インフィニティ風呂『天空の湯』●●
紀淡海峡の海景色に包まれる露天風呂
待望の温泉に生まれ変わった加太淡嶋温泉『天空の湯』
ナトリウム-炭酸水素塩・塩化物温泉の泉質を持つ温泉は、少しとろみがあり、「美肌の湯」として女性に人気。
露天風呂に身をおけば、まるで天空から見下ろすかのよう。
刻々と変わる海の情景を眺めながら、ひとときを過ごす、まさに贅沢空間。
☆★☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


●●レストラン●●
大きくとった窓からは、紀淡海峡を望み、景色の美味さと料理の旨さを堪能できる。
海と空の青さを愉しみながら、時は移ろい、海を紅に染めながら沈む夕陽に息をのむ。
ライブキッチンでは、和歌山の四季折々の食材で目と舌を愉しませてくれる。
☆★☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


●●アクセス情報●●
≪マイカーでのお越しの方≫
・第二阪和国道でより和歌山が近くなりました。
・京奈和自動車道の無料区間を利用すれば、、和歌山がより近くお得に!

≪公共交通機関でお越しの方≫
・1日11本南海加太駅より定期送迎バスが出ています。(予約不要)
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【冬グレードアップ】
天然クエ会席【極み】
これぞクエの最上級!!

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  • 早期予約割引
  • Q会員併用
[休暇村紀州加太] 天然クエ会席【極み】クエを色々な調理でお召し上がりください。
[休暇村紀州加太] クエ薄造り・炙り・縁側・希少部位のクエ肝とともに・・・
[休暇村紀州加太] クエ鍋 上味・腹トロ・縁側の食べ比べ。塩ポン酢・ポン酢をご用意。
[休暇村紀州加太] デザート 高野山あんこ、とともにお客様の前で調理人がお茶を点てます。
[休暇村紀州加太] 目が覚めたら、目の前に広がる光景をお楽しみください
[休暇村紀州加太] 絶景を見ながらの入浴は格別
[休暇村紀州加太] テラスからは息をのむほど美しい夕陽を見ることができる
[休暇村紀州加太] 紀淡海峡が一望できる『オーシャンダイング紀伊の国』

料金(一般価格)39,700円~47,500円(1名様あたり)

料金(会員価格)39,150円~47,500円(1名様あたり)

※料金は消費税込み価格です。
宿泊可能期間 2021年11月1日~2022年2月28日
子供料金 小学生  8,000円
幼児(4~6歳)  4,000円
幼児(0~3歳)  0円
※幼児(0~3歳)は寝具・お食事不要の場合
お食事 朝食あり ・夕食あり
泊数
1泊~3泊
予約受付締切
宿泊日2日前の12時まで

プランのポイント

●お客様のご要望にて誕生しました会席コース。
 クエの味わいをお楽しみいただけるよう1品1品、和食の調理人が作る、
 THE会席をお楽しみください。
●天然クエという最高級の食材を存分に楽しめるお料理です。
●天然クエを多く扱える休暇村紀州加太だからこそ提供できる内容です。

プラン紹介

当ホテルのコロナウイルスに対する取り組みについて

★☆★ 天然クエ『極み』コースが登場!!★☆★
天然クエをいろいろな調理方法で食べたい・・・と言うお客様のご要望にお応えいたしました。至極の天然クエ会席。

このプランは『天然クエ』を余すこと無く使用し、本来の日本料理を楽しんでいただけるコースです。

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食前酒から始まり前菜・造り・焼物・煮物・蓋物・デザートなど計11品!!
調理人の光る技とこだわり、心意気を感じながら一品一品お召し上がりいただけます。

お造りは薄造り・縁側炙り・希少部位のクエ肝を割りポン酢・湯浅醤油・みかん塩でお召し上がりいただけます。お鍋はクエの骨からとった出汁で上身・腹トロ・縁側ご用意。食感・味・口当たりなど各部位を食べ比べしていただけます。〆はクエ雑炊を調理人がお作りします。また、お食事の最後は、調理人自ら点てる「点茶」(抹茶)をご用意。門外不出の高野山あんこと共に和食の真髄をご堪能ください。


●●ご夕食●●
営業時間:17:30~20:30(19:30ラストオーダー)
大人:天然クエ会席【極み
【お品書き】
食前酒:クエのヒレ酒
前 菜:クエの胃袋みぞれ掛け柚子釜盛り
   :南高梅甘露煮
   :クエ昆布〆の煮こごりジュレ掛け
造 り:クエ薄造り・あぶり造り・縁側・クエ肝
    (湯浅醤油・みかん塩・割りポン酢とともに)
鍋 物:クエ鍋 上味・腹トロ・縁側(クエの骨からとった特製出汁)   
焼 物:クエ岩塩焼き 和歌山山椒一味
煮 物:クエかぶら大和煮
蓋 物:クエ酒蒸し じゃばら胡椒餡かけ
揚 物:クエ白扇揚げ 七味塩とともに・・・
食 事:クエ雑炊
香 物
デザート:高野山最中(高野山のあんこを使用)
    チーズクリーム有田みかんソース
    点茶(お客様の前でお抹茶を点てます。)

★お子様のご夕食
 ・小学生、幼児(4歳~)とも
 和食「和子」または洋食「洋子」より選択
※事前予約が必要のため、オプションにてご選択いただくか、要望欄にご記入ください。選択なき場合は洋食「洋子」にてご用意します。)


●●ご朝食●●
営業時間:7:00~9:30(9:00ラストオーダー)
朝懐石料理をご用意します。
サービスコーナーでは、おにぎりや出汁巻き玉子、和歌山名物「茶粥」、洋食などもご用意しています。
ハンドドリップのスペシャルコーヒーもご提供いたします
※小学生以下のお子様はサービスコーナーのみとなります。
☆★☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


●●絶景 インフィニティ風呂『天空の湯』●●
紀淡海峡の海景色に包まれる露天風呂
待望の温泉に生まれ変わった加太淡嶋温泉『天空の湯』
ナトリウム-炭酸水素塩・塩化物温泉の泉質を持つ温泉は、少しとろみがあり、「美肌の湯」として女性に人気。
露天風呂に身をおけば、まるで天空から見下ろすかのよう。
刻々と変わる海の情景を眺めながら、ひとときを過ごす、まさに贅沢空間。
☆★☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━



●●アクセス情報●●
≪マイカーでのお越しの方≫
・第二阪和国道でより和歌山が近くなりました。
・京奈和自動車道の無料区間を利用すれば、、和歌山がより近くお得に!

≪公共交通機関でお越しの方≫
・1日11本南海加太駅より定期送迎バスが出ています。(予約不要)
☆★☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

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