“白身のトロ”　といわれるほど旨味のある『のどぐろ』。
今回、のどぐろの塩焼きとビュッフェが楽しめるプランをご用意いたしました。

☆通常、のどぐろの塩焼きを注文するより500円お得です。☆

◆のどぐろのココが旨い♪
上質な脂は　“白身のトロ”　といわれるほど旨味が深く、濃く、甘い！

夕食は「淡路島キッチン　海峡ビュッフェ」
淡路島や阿波・鳴門の食材を中心に料理長特製のお料理をご用意いたします。
全長11.5ｍのライブキッチンでは「出来立て・作りたて」にこだわり、見て楽しく、食べておいしい「驚き」と「感動」を与えます。
ライブ感溢れるオープンキッチンのほかに、旬の食材を使用した創作料理や人気の洋風料理、肉料理を中心にスイーツ、モンブラン、多彩なドリンクを取り揃え、バリエーション豊かな“こだわり”メニューをその場でご用意。お食事とともに楽しい時間をお過ごしください。
　
　【営業時間】１７:３０～２０:００　
　　※予約状況により夕食開始時間を17：00に変更する場合がございます。
　【 場 所 】　２階　レストラン

夕食後は、天文台で大型反射望遠鏡を使用し、星のソムリエによるスターウォッチングが
楽しめます。（星が見えない日は、映像を使った星の説明会を行ないます。）
途中の入退場も自由ですので、お気軽にご参加ください♪
【開催時間】　毎日２０:００～約１時間　【 場 所 】　天文台（１階ロビーからすぐの天文館へ。エレベーターでの移動が可能です）


温泉は、大浴槽の内湯、展望露天風呂があり、様々な表情を見せる鳴門海峡を一望できる素晴らしいロケーションです。
【入浴時間】
15：00～24：00　　　5：00～10：00

朝食　ビュッフェ
オープンキッチンではハムエッグや淡路丼、練り天などが楽しめます。また、新鮮な野菜やちりめん、淡路島牛乳など、淡路島ならではのメニューをご用意しています。
　ご朝食時間・・・7：00～9：00


※のどぐろ塩焼きは大人のみとなります。