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紀州加太

商品コード：22-1494

＜商品の説明＞

和歌山県和歌浦の地で三代続く干物工房「まるたか（高下商店）」の驚くほどジューシーな紀州備長炭干し。備長炭の特製を生かして魚の臭みを取り除き、セイロ内のマイナスイオンでイオンのバランスを正常にし、空気をきれいな状態にしながら旨みを凝縮させています。他の干物にはないふっくらした焼き上がりが特徴です。