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8/9～8/16の「桃フェア」の内容を一部ご紹介します。

いよいよ8月もお盆期間に入り、多くのお客様にお越しいただき有難うございます。
今年も昨年に引き続き、8/9(土)～8/16(土)の1週間は「桃フェア」と題し、福島の桃をはじめとした、桃のお料理を夕食ビュッフェに大放出します！
今日はその一部をご紹介します。

福島を代表するブランド桃「あかつき」が食べ放題

福島を代表するブランド桃「あかつき」をカットしてご提供します。
あかつきは、ジューシーで甘みが強く、適度な酸味とバランスの取れた味わいが特徴です。
あかつきを食べ放題でお好きなだけ食べられるのは、このフェアの1週間のみです。
是非ご賞味ください。

桃のカプレーゼ

桃とモッツァレラチーズを生ハムで挟み、オリーブオイル等で味付けした洋風のお料理です。
絶妙な食感と味わい、あとに残る桃の甘味がたまらないワインが飲みたくなる一品です。

桃のキャラメリーゼ バニラアイス添え

バニラアイスに桃と桃のキャラメルソースをかけたデザートです。
甘みの中に桃の風味が広がり、バニラアイスにぴったりです。
レストランでお召し上がりいただいても、お部屋にお持ち帰りいただいてもどちらでOKです。

そのほか、桃のジュースや、桃のケーキ、桃を使ったステーキソース等、通常のビュッフェに加えて「桃フェア」限定のお料理が出てきます。
今年度は期間中ほぼ満室となっておりますが、また来年もお越しいただければ幸いです。