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みなさん、こんにちは！
裏磐梯、最近肌寒くなってまいりました。羽織るものがかかせないですね泣
 
今日は休暇村夕食バイキングに出ている「山形のだし」を紹介します！
 
山形の郷土料理であり、きゅうりやナスなどの野菜を細かく切り、醤油やだしで味付けしたものです。
ご飯にかけるのはもちろんのこと、豆腐にかけたりなどいろいろな食べ方があります！
 
ざくざく、ぱりぱりっ！と食感も楽しめてとても美味しいです！
 
宿泊された際はぜひバイキングで召し上がってみてくださいね！