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2020.01.29
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福島の「ごっつぉ」春の味覚盛りだくさん！！
スタッフ：後藤 由美子
春になると、毎晩のように山菜の天ぷらが出て嫌になっていた子供の頃。今となると、とても贅沢な「ごっつぉ」（福島弁でご馳走の意味）だったなーと思う後藤です。
今回は、裏磐梯の春のオススメ「米沢牛と会津郷土料理会席」（ごっつぉ）を紹介いたします。
米沢牛と会津郷土料理が楽しめる春限定の会席プラン！
東北の春の味覚をお楽しみください。
①会津郷土料理
こづゆや鰊山椒漬け、棒たら煮などの郷土料理を盛り込んだ会席料理。
②ブランド牛米沢牛しゃぶしゃぶ
ほどよくサシの入った米沢牛をしゃぶしゃぶでご堪能ください。
③山菜の天ぷら
春の味覚を天ぷらにしてお召し上がりいただきます。
④ホイルアスパラ、アスパラ天ぷら、ゴマ和え、ふきの田楽焼き、イカとアスパラの梅肉和え
※小学生のお子様は「お子様定食」、4才以上の幼児のお子様は「お子様ランチ」をご用意いたします。
一緒に福島のおいしい日本酒もオススメです！
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