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皆さんこんにちは。今回は鹿児島名物「芋焼酎」についてご紹介します。

旅行に出かける楽しみにグルメは外せません。食とともに「お酒」も旅を楽しむ醍醐味にされている方も多いかと思います。鹿児島県でお酒と言えば「芋焼酎」です。県内の酒蔵では圧倒的に芋焼酎を作っている蔵が多いのです。どうして芋焼酎なのか。鹿児島県は米作りに適さないシラス台地であることから江戸時代にサツマイモが普及しました。同時に琉球からアジアの蒸留技術が伝搬し、サツマイモを原料とする芋焼酎作りが盛んになりました。

【薩摩料理と最高の組み合わせ】
鹿児島の郷土料理は甘辛い味付けが特徴です。濃い味の料理を口に運び、芋焼酎のグラスを手に取り、まずは香りを楽しむ。くいっと一口煽ると、広がる甘さが何とも言えない幸せな気持ちにさせてくれます。

休暇村指宿では料理とともに芋焼酎を楽しんでいただけるメニューをご用意しているのでご紹介します。

 

休暇村指宿にて、ぜひ郷土の味覚とともに「芋焼酎」もご堪能下さい