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皆さん、こんにちは！
今回は、九州や鹿児島への旅行を計画中の方、あるいは一味違う和菓子に興味がある方のために、とっても魅力的なスイーツをご紹介します。
それは、鹿児島の特産さつまいもを使った「安納芋きんつば」です！
 安納芋きんつばとは？
まず、名前を少し珍しく感じる方もいるかもしれませんが、簡単に説明すると名前通りのとても分かりやすいお菓子です。

• 安納芋（あんのういも）： 鹿児島県種子島（たねがしま）の特産品であるさつまいもです。一般的なさつまいもに比べて、焼いたときの糖度が非常に高く、ねっとりとした柔らかい食感から「蜜芋」としてよく知られています。
  きんつば： 餡などを四角い形に固め、薄い小麦粉の生地をまとわせて、鉄板で各面を軽く焼き上げる日本を代表する伝統的な和菓子です。

つまり、安納芋きんつばとは、一般的な小豆餡の代わりに、甘くて濃厚な安納芋ペーストをぎっしり詰めて焼き上げた、プレミアムなさつまいも和菓子のことです！
 どんな味と特徴があるの？

• 濃厚な甘みとしっとり感： 安納芋特有の蜜のような濃厚な風味が、口いっぱいにしっとりと広がります。
  バリエーション豊かな魅力： 市販されているものには、安納芋の餡100%のものだけでなく、安納芋餡と小豆餡を半分ずつ合わせて2つの味を同時に楽しめる「2色きんつば」などもあります。
  お手頃な価格：490円

 安納芋きんつばを美味しく食べるコツ
常温のままでも、ねっとりとして美味しいですが、電子レンジでほんの少しだけ温めて食べてみてください！
お芋の香りと風味がぐっと引き立ち、まるで焼き立ての焼き芋を食べているかのような深い甘みを堪能できます。温かい緑茶やブラックコーヒーと一緒に合わせれば、最高のティータイムになりますよ。
こんな時におすすめ

• 鹿児島や九州地方を旅行する際、センスのあるお土産を探しているとき
  さつまいもスイーツが大好きな「芋活」中の方
  お財布に優しく、上品な和菓子の味わいを楽しみたいとき

日本旅行中に、お土産ショップや空港の売店でこのお菓子を見かけたら、ぜひお買い物カゴに入れてみてくださいね！