お知らせ
2020.04.08
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スタッフ:西元
6月1日から、鹿児島県産の素材にこだわった旬の味覚をお楽しみいただける旬の会席コースに変わります。
鹿児島県産の「カンパチ」をはじめ、薩摩の三大黒肉「鹿児島黒牛」「六白黒豚」「黒さつま鶏」を薩摩が誇る黒肉を溶岩焼きでご賞味ください。
是非、この機会にご堪能ください。
■薩摩三大黒肉のかいだんと海鮮料理×ハーフビュッフェ «お品書き»
先附 黒豚生ハム
黒さつま鶏ハム
造り地魚五種盛り
洋皿 炙りカンパチのカルパッチョ
蒸物 カンパチと海の幸のセイロ蒸し
台物~薩摩三大黒肉のかいだん~
その他、大かまど料理、豆皿料理、セイロ砂むし料理、旬菜サラダ、揚げたて天ぷら、デザートなど自由にお取いただけるお料理をご用意しております。
※※新型コロナウイルスの感染予防策としまして4/6日(月)~4/24(金)まで、
「個別の会席」(お子様はお子様定食・お子様ランチ)でのご提供へ変更させていただいております。
状況を見てビュッフェを再開する場合は、あらためてお知らせいたします。ご了承くださいませ。

メインには薩摩の三大黒肉を使用した「お肉のかいだん」をご用意いたしました。薩摩が誇る黒肉を溶岩焼きでご賞味ください。
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