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今回は、売店商品のご案内です。
今が収穫時期の桜島大根のお漬物を紹介します。

桜島大根は、世界一大きな大根としてギネスブックにも認定されています。
栽培の歴史は200年以上と長く、桜島地域の特産物です。

桜島大根は、

• 煮込んだ桜島大根は味のしみ込みが早く、甘みがある
  柔らかいのに煮くずれしにくい

といった特徴があり、おでんやブリ大根、漬物などによく利用されます。

売店には、桜島大根のお漬物が4種類ございます。
○　シンプルな　みずほ
○　しそ風味　さくら
○　黒酢黒糖味　つばめ
○　みそ漬け
各 540円で販売中です。

桜島大根以外にも地元山川漬けなどもたくさんございます。
ぜひ、お好みのお漬物を探して、お土産にいかがですか？