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今回、ご紹介するのは指宿駅の近くにある精肉店「てぞの精肉店」です。
若鳥のタタキや種鶏、赤鶏や黒さつま鶏のたたきなどがあり鹿児島でしか味わうことができない珍しい鳥刺しがたくさんあります。
またほかにもハンバーグやチキン南蛮おかずもございます。
鳥刺しはぷりっぷりで非常に美味しく週に一回は食べたくなる鳥の刺身です。刻みニンニクをたっぷりきかせた醤油でいたたくのが普通ですが、塩を振ったオリーブオイルで食べる鳥刺しも非常に美味しいです。また焼酎のつまみにも非常に相性が良く鹿児島の焼酎である利右衛門の黒と赤などおすすめです。
また女性の方で芋の香りが苦手という方は控えめのあらわざや利右衛門の赤などが非常に飲みやすいかと思います。発送もしているので皆様も是非召し上がってみませんか？
※　休暇村指宿から車で約１０分

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