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2022.05.28
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今年の夏は【鰻✕三大黒肉の溶岩焼き】
スタッフ：西元
みなさんこんにちは♪
いよいよ6月から新メニューになります。
今年の夏は、鰻と鹿児島三大黒肉の溶岩焼きをご用意しております。
お品書き
| 先附 | タカエビのサラダ |
|---|---|
| 造り | 地魚四種盛り |
| 鰻のたまて箱 | 壱之段：う巻き 弐之段：うなぎ白焼き 参之段：うなぎひつまぶし |
| 台物 | 薩摩三大黒肉の ～鹿児島黒牛・六白黒豚・黒さつま鶏の溶岩焼き |
鹿児島県産の素材にこだわった味覚をお楽しみいただける夏の会席コース。
実は鹿児島県はうなぎの生産量日本一！その鹿児島県産うなぎを「う巻」「白焼き」「ひつまぶし」でご堪能いただける「鰻のたまて箱」をはじめ、薩摩の三大黒肉「鹿児島黒牛」「六白黒豚」「黒さつま鶏」を溶岩焼きで楽しめる特別料理です。出汁にはブランド化された山吉國澤百馬商店の厳選素材「指宿鰹節」を使用しております。
更に！Qパック商品にも鹿児島県産の鰻が好評販売中です♪
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