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皆さんこんにちは！

皆さんは休暇村指宿の朝食ビュッフェにて
「指宿鯛茶漬け」をご用意しておりますが、ご存知でしょうか？

今回はいぶ鯛茶漬けをご紹介いたします！


鯛茶漬けの作り方は、とても簡単です。
①お茶碗にご飯によそいます。
②ご飯の上に鯛をのせて、お好みで、4種類の薬味（大葉、ネギ、刻み海苔、茎わさび）と
　ごまだれを入れます。
④最後に黒だしを入れて完成♪

新鮮な鹿児島県産真鯛と黒だしのハーモニーが絶妙で、とても美味しい逸品です♪
それに薬味の味もアクセントになり、何杯も食べられそうな気がします！
ぜひ「いぶすき鯛茶漬け」に投票してください。