お知らせ
2024.08.27
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スタッフ:近道
皆さんこんにちは!
来月の9月から鹿児島の秋の味覚の王様「伊勢海老」が
始まりますのでご紹介します!





<お品書き>
先付:タカ海老と木の子おろし和え
造り:活き伊勢海老と地魚の造り盛り
台物:伊勢海老セイロ蒸し
揚物:伊勢海老天婦羅
汁物:伊勢海老味噌汁

ぷりっぷりの伊勢海老のお刺身は身が引き締まり、甘みと旨味が強く、至高の逸品です♪

伊勢海老の天ぷらはサクサクとした食感と香ばしい風味に薄くて軽い揚げ衣が素材の旨みを引き立て、一口食べると口の中で広がる美味しさは格別です♪

伊勢海老のお出汁を使ったお味噌汁は濃厚でコクのある味わいに仕上がっております♪

しっとりふかふか。 素材そのものの甘み・旨味などをまっすぐに味わえるセイロ蒸しを是非、お召し上がりください1
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