BLOG スタッフブログ

2021年4月からビュッフェが大きくリニューアル!!
【渥美半島ごちそうビュッフェ】
渥美半島を中心に恵まれた食材をふんだんに使用するビュッフェ。海に囲まれ、温暖な気候で育った魚介、野菜、肉。渥美半島は正に食材の宝庫です。そんな食材を様々な料理方法で味わっていただけます。料理の盛り付けや食器も彩り鮮やかに、味だけでなく目でも楽しんでいただけるビュッフェです。
【ビュッフェ一例】
伊良湖の魚処・・・新鮮な地魚の刺身も食べ放題。うなぎチラシなど“本日のお寿司もおすすめ"
愛知県みかわビーフの自家製ローストビーフ・・・赤身本来の旨味が堪能できる愛知みかわビーフを低温でじっくり、柔らかく焼き上げました。
渥美の野菜畑・・・地元の野菜を中心とした新鮮サラダは、チキンや玄米・キヌア・押し麦などのグレインズと一緒にお召し上がりください。
ときめきスイーツ・・・トッピングでパフェやクレープをカスタマイズ。名古屋コーチンの卵を使用した濃厚プリンは絶品。
愛知・渥美半島の魅力が詰まった【渥美半島ごちそうビュッフェ】は旅の夕食を彩ります。
旬の味覚や美しい風景を求め、ぜひお越しくださいませ。