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田原産のとっておきのトマトをご紹介

～渥美半島【田原産】のとっておきのエアルームトマトをご紹介～
エアルームとは、日本語では『家宝』・『財宝』といった意味で、日本にはあまり見かけませんが
アメリカでは人気の高級野菜です。
本来あるべき原種に近く、先祖代々受け継がれる中で個性的な種です。
日本人の口に合うように品種改良された一般のトマトとは形も色も味も大きく異なります。

【田原市の農家　石井さん】に育てられたエアルームトマトはゼリー部が少なく肉厚でトマト本来の
味が楽しめます。休暇村のオープンキッチンではフライド・グリーントマトを使ったフライが楽しめます。
味は食べた瞬間は茄子・・・ぽい、お酒のつまみにぴったりかも。
他にはイエロートマトとブラックビューティーの２種類がサラダコーナーにあります。
ぜひ３種の食べ比べもお楽しみのひとつかとおすすめです。

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