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2021.04.13
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【渥美半島ごちそうビュッフェ】～新鮮！伊良湖の魚処～
スタッフ：滝谷
三方の海に囲まれ、温暖な気候と農業に適した豊かな土壌を持つ渥美半島の地元生産者さんから入荷した、イチ押しの新鮮素材を使った【渥美半島 ごちそうビュッフェ】から本日、おススメする魚介類を使った料理をご紹介します！※野菜を使ったお寿司も！
まずは何といっても豊富な種類のお造り！
伊良湖漁港で揚がった地魚をはじめ、ビンチョウマグロ・カンパチ・タコ・甘海老など、新鮮な魚介類をご提供しています。
まぐろ・エビ・イカ・サーモンの定番のお寿司。
甘辛いアサリの佃煮がのった『伊良湖いなり』
野菜王国渥美半島ならではの『野菜寿司』もあり、種類は豊富。
小鉢に盛られた『うなぎのちらし寿司』は何度も何度もお替りをするほどご好評です。
『マグロとアボカド寿司』は一緒に合わせて食べるとマグロのトロを食べた感覚⁈になります。
是非、お試し下さい。
マスクの中からスマイルキャンペーン
ご利用のお客様にマスクの中から笑顔や笑声がお伝えしにくい中、お客様からスタッフの笑顔がご覧いただけるよう、4月1日（木）より全スタッフが写真付き名札を胸に着用させていただきます。マスクの中からでも私どもの笑顔と笑声がお客様に届き、安心してお過ごしいただけるよう努めてまいります。
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