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萩原農園の野菜で今回『キャベツ』の種まきから苗の成長をご紹介します。
今回蒔いた種は『藍天（らんてん）』というキャベツで甘みがあり、食感は滑らかで口当たりが良いです。
7月25日に種をまいて、小さい芽が出てきて8月12日には苗になりました。それを選別して畑に植える用に差替え作業をしたそうで、大変根気のいる作業ですね。
収穫は10月頃の予定なので今度は畑一面のキャベツを載せたいと思います。
 

マスクの中からスマイルキャンペーン

ご利用のお客様にマスクの中から笑顔や笑声がお伝えしにくい中、お客様からスタッフの笑顔がご覧いただけるよう、４月１日（木）より全スタッフが写真付き名札を胸に着用させていただきます。マスクの中からでも私どもの笑顔と笑声がお客様に届き、安心してお過ごしいただけるよう努めてまいります。