BLOG スタッフブログ

お祝いや慶事ごとにぴったり♪おめで鯛料理‼

【2022年春】旬を迎えた桜鯛と豪華ビュッフェをどうぞ

春の祝い事の多い時季にピッタリのおめで鯛料理【天然桜鯛とごちそうビュッフェ 1日限定20食】にて
ご用意しております。
お子様やお孫さんの慶事にご家族での旅行におすすめです。

旬を迎え、桜色に色づく真鯛が「桜鯛」。産卵前にたっぷりと栄養を蓄えた桜鯛の身をモチっとした弾力が楽しめる刺身と炭火でホックホクに焼き上げた塩焼きで味わっていただけます。ごちそうビュッフェと合わせてお楽しみください。

【天然桜鯛】おしながき
・伊良湖港で水揚げされた桜鯛と地魚のお造り盛り合わせ
・伊良湖港で水揚げされた桜鯛の塩焼き

【渥美半島ごちそうビュッフェ】
海に囲まれ、温暖な気候で育った魚介、野菜、肉･･･「食材の宝庫 渥美半島」の食材を様々な料理方法で味わっていただけます。食を常に探求し続ける生産者から直接仕入れた「こだわり食材」の料理をお楽しみ下さい。

２０２２年春からはビュッフェの目玉「魚処」がさらにパワーアップ。伊良湖港から直送される地魚や豪華な魚介のお刺身や握り寿司を是非ご堪能ください。
 

天然桜鯛とごちそうビュッフェはこちら