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9月に入り解禁を迎え秋の味覚『伊勢海老』。休暇村伊良湖では伊勢海老１尾を「活き造り」と「赤出汁」で楽しめる秋のグルメプランです。ぷりっぷりの伊勢海老を活き造りでお楽しみください。造りは食事後にいったんお下げして旨味が凝縮された伊勢海老の赤出汁に料理してお持ちします。こだわりの厳選食材や地元渥美半島の旬の新鮮な野菜・近海で取れた魚介を豊富に使ったメニューが並びます。『伊勢海老』と渥美半島ごちそうビュッフェは9月から11月の一押しプランです。1日20食限定のためお早目のご予約がおすすめです。

※伊勢海老は伊良湖産のほか三重、千葉県産など仕入によって異なります。
※伊勢海老造りの写真は２名様盛りとなります。
※お子様のご夕食はビュッフェにてご用意します。

夕食：渥美半島ごちそうビュッフェ】
渥美半島を中心に恵まれた食材をふんだんに使用するビュッフェ。海に囲まれ、温暖な気候で育った魚介、野菜、肉。渥美半島は正に食材の宝庫です。そんな食材を様々な料理方法で味わっていただけます。料理の盛り付けや食器も彩り鮮やかに、味だけでなく目でも楽しんでいただけるビュッフェです。

ビュッフェメニュー一例 2022秋メニュー
●伊良湖の魚処 地魚の刺身 握り寿司
●薬味たっぷり 鰹のたたき
●愛知みかわビーフのローストビーフ
●ラム肉のすき鍋
●合鴨ロースたたきサラダ
●海老のクロケット
●豆乳のチキングラタン
●きのこたっぷりの豊橋カレー風
●お好み釜飯ビュッフェ
●揚げたて天婦羅
●りんごのタルティーヌ
●デザート王国『カスタマイズパフェ＆クレープ』
※季節により料理内容や提供方法が変わります。