BLOG スタッフブログ

ブログ

2022.12.22

1,254 view

隠れ家的お店kokotsukitchen

スタッフ：萩原

先日、「みんなの産直マルシェYotteco」さんに行った時にそれはそれは美味しそ〜なシフォンケーキがあったので私の探究心が動きまして、調べたところ近くに店舗があるとの事で早速行ってみました！！

国道259号線沿いにある畠神社が目印！

神社の左側にある福江高校の看板に沿って道なりに進むと・・・

小さな看板を発見！

店内は少し暗く、営業してるのかなと不安になりながらもOPENの看板を確認し店内に入ろうとした時、別棟から作業場の前にはかわいいかわいい看板犬小梅さんがお出迎え。ちょっと吠えられたのはここだけの話・・・

シフォンケーキの概念が崩れる！！

店内に入るとショーケースにシフォンケーキ、その隣にもシフォンケーキ、そして手作りの雑貨などもありました！
現在はベーグル、お弁当は予約制との事でパンプレットをいただき、お目当てのシフォンケーキを購入。
今回はプレーン、田原市の紅茶、アップルシナモンにしました。
お持ち帰りし、自宅にていただきました。
シフォンケーキの概念を覆すがごとくしっとりふわっとで一瞬でぺろっと食べました。
ココツキッチンさんのシフォンケーキは素材にも大変こだわっているそうです！
ベーグルもとっても気になるので次回は予約してベーグルを購入してみたいと思います！
隠れた名店、ぜひ休暇村にお越しの際はチャレンジしてみてほしいと思いました！

ココツキッチンさんのインスタグラムはこちら