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グルメ

2023.04.18

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本場四川省の味! 三河ポーク回鍋肉丼

スタッフ:滝谷

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渥美半島の”ド旨い”をぎゅっと詰めた珠玉のどんぶりを引っ提げて、地元の飲食店がしのぎを削っている『渥美半島どんぶり街道 (スタンプラリー)』。
2023年度版こそ全店制覇を目指す私滝谷が、今日もイチオシの一杯をご紹介致します。

※どんぶり街道スタンプラリーとは渥美半島内にあるどんぶり街道加盟店が出している自慢のどんぶりを食べ、そしてスタンプを貯めてプレゼントをゲットする企画です。
現在、8店舗達成中!今回で9店舗目!(10店舗達成でどんぶり街道特製どんぶり・箸セットが貰える)もうすぐだ!

4月になり、暖かい春風を感じながら向かった先は、当館から車で約30分、田原市街地にある『中国料理 福忠』さん。
※福忠さんは創業90余年、田原で一番歴史のある中華料理店なのだそうです。

朝から何も食べていない腹ペコの私は【三河ポーク回鍋肉丼】1,100円(税込)を注文しました。


 
 

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地元の三河ポークと新鮮な野菜を本場四川省の調味料で炒めた回鍋肉丼は、ちょっぴりピリ辛な味付けとシャキシャキ感を残したキャベツが絶妙に絡まって、白いご飯がススムススム!
更にどんぶりに定番の温泉卵をくずして味変。まろやかさがUP!
ミニトマトも油で揚げられていてとても美味しくいただきました。

その他にも一品料理や定食も豊富にあり、おすすめです。

車でお越しではない方も三河田原駅から徒歩で約10分の所にございますのでお越しの際は是非、食べに行ってみてはいかがでしょうか。

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