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2023.11.15
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スタッフ:塚田





当ホテルの夕食ビュッフェでは、「渥美半島ごちそうビュッフェ~Autumn~」と題して、「合鴨ロースたたきサラダ」や「秀麗豚 柔らか豚カツ」など秋限定のメニューが並びます。さらには、一番人気メニューの「自家製ローストビーフ」などのお肉料理がお召上がりいただけます!
また、12月1日から始まる「渥美半島ごちそうビュッフェ~Winter~」では、お好みの具材で作れる「お鍋」や、「ミートボールと季節野菜のクリーム煮」など冬限定のメニューが並びます。
美味しい料理には、その料理に合ったお酒が欲しくなるものです。当レストランでは、季節限定ビュッフェに良く合うお酒を期間限定で販売しています!

このお酒は和歌山県の「名手酒造」の日本酒で、米の旨味がしっかりと感じられる山田錦使用のやや辛口。キレが素晴らしく、肉料理や洋食との相性が抜群。爽やかな酸味が肉の脂を断ち切ってくれるので、食中酒に最適です。
お客様の目の前でお注ぎいたします。もっきりから溢れるギリギリまで入れますので、目で見てもお楽しみいただけます!
お値段は、もっきり一杯600円(税込)。販売期間は11月30日まで。
当ビュッフェのお料理に合わせてぜひ、お召し上がりください!


12月1日からは、三河湾で獲れた魚介を使った海鮮料理をさらに美味しく味わうために、「海鮮料理をうまくする酒」をコンセプトに造られた「尊皇 辛口純米 活鱗(かつりん)特別純米」と、同日から始まる「『とらふぐ』とごちそうビュッフェ」に合わせた「ふぐのヒレ酒」の販売を予定しております。
詳細は後日ブログ等でお知らせいたしますので、楽しみにしていてください!
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