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6月1日の朝食ビュッフェからご飯コーナーにて地魚やタコなどを『自家製の醤油ダレ』でじっくりと漬け込んだ『魚介のづけ』を朝からご飯のお供としてお出ししています。
自家製醤油ダレのづけはご飯と一緒にどんぶりにして食べるのがオススメですが、私個人的には更に生卵の黄身と合わせてユッケ風にして食べるのが超オススメです。
お越しの際は是非、魚介のづけ丼にして食べてみてください。

『魚介のづけ』は炊飯ジャーの横にあるよ！

生卵もその隣にあるので是非、つくってみよう！

黄身だけを残して真ん中のくぼみへGO！

黄身を割って魚介のづけと絡めれば『ユッケ風魚介のづけ丼』完成

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