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今が旬！　田原産「とうもろこし」♪

今の時期田原市では、夏野菜の定番「とうもろこし」が収穫の最盛期を迎えています。

先日私は道の駅「めっくんはうす」に出掛けたら、大量のとうもろこしが売られていました♪
本来は買うはずではありませんでしたが、そのきれいな見た目と、POPに「メロンを越える？ジューシーな甘さ」と書いてあり、いつの間にか買い物かごに入っていました（笑）



 

私が買った品種は「ピュアホワイト」。
名前の通り真っ白なとうもろこし。新鮮なものは生でも食べられ、フルーツのような甘さとジューシーさが楽しめます。平均糖度は１７～１８度ととても高く、食べていると本当にフルーツを食べているかのようです♪

めっくんはうすで売られていたものは、早朝４時から収穫された獲れたて新鮮。
しかも朝どれが一番甘いと来たら、買うしかありませんね♪

家に帰ってさっそく調理しました！

家に帰ってさっそくおすすめの調理法で食べてみました！
その調理法はとってもかんたん♪

①皮付きのままお皿に乗せて電子レンジで５～６分加熱（６００W）
②レンジから取り出して蒸らす（冷めるのを待つ）
③根本から２ｃｍの所で切りおとし、ヒゲの部分を持って下に振るとスルっとむけます

さっそく切って食べてみると・・・
とっても甘い！！　一粒一粒がパリっと弾け、噛むたびにとうもろこしのジューシーな果汁が溢れ出します！！
２本買ったのですが、その美味しさにペロっと食べてしまいました♪

親しいご友人へのお土産やご自身のお土産にあま～いとうもろこし、いかがですか？

道の駅　めっくんはうす