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～　『市場の食堂 金目亭』で極上の金目鯛をどうぞ　～

3月になり、気温も先月に比べると暖かくなった南伊豆です。
桜も、菜の花も美しく咲く今日この頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
今日は美味しい金目鯛を味わえるお店をご紹介致します。

下田市の道の駅「開国下田みなと」。
その前にある下田市魚市場内にある「市場の食堂　金目亭」。
金目鯛の水揚げ量日本一を誇る下田港で、まさに市場直送の魚料理が食べられる所です。
一般客だけでなく、市場の関係者も食べに来るので、魚の鮮度、味ともに抜群です。
お店は市場の方も利用されるためか、朝7時から開店。
今回私も８時過ぎにお店に行ってきました。
名物の「金目三色丼」やリーズナブルに新鮮な魚が食べられる「朝定食」にも悩みましたが、
ここは「極上金目煮付定食」をチョイスしました。
金目鯛の煮付けは濃すぎない絶妙な甘辛ダレが脂ののった身にじんわり染み込んでいます。
煮汁がいい感じに照りを出して写真映えも素晴らしい。
箸を入れるとほろりと崩れる柔らかさでご飯との相性も言わずもがな。
まさに朝から極上で最高のごちそうを食べることができました。
お店の窓からは下田港を眺められて、「ああ、私は今旅をしている」気分を抱かせてくれますよ。

美しい河津桜と菜の花を楽しまれた後は、美味し～い鮮度抜群の金目鯛を海を眺めながら召し上がってみませんか？
皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております。

『市場の食堂　金目亭』の詳細はこちら！

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