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今年の暖冬のおかげで桜も一輪一輪と咲き始めました。今回紹介しますのは桜の季節にぴったり合う和菓子「桜たい焼き」
伊豆急下田駅から徒歩５分ほどのところに「田舎本舗」という小さいお店があります。桜たい焼きを一つ２００円で販売してます。
桜の花びらを思わせるしあわせ色の可愛いピンク色で、普通のたい焼きと違って、桜たい焼きは皮がとてももちもちして、桜葉の香りと甘さ控えめな粒あんが魅力。月曜日と火曜日が定休日です。帰りの車や電車の中でのおつまみとしてはいかがですか？