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4/28まで！　春会席＋ビュッフェ

★春を彩る金目鯛と真鯛

ふっくらとした食感と上品な味わいの金目鯛、脂がのり旬を迎える真鯛、さらに高級食材「あわび」が丸ごと１個付いたお造り盛り合わせなど春をイメージした季節限定コース。真鯛のソテーは洋風にブルーブランソースでお楽しみください。お食事の締めには「金目鯛のひつまぶし」に出汁をかけてお召し上がりいただくなど調理法にもこだわった会席料理です。

事前予約制となりますので、前日１５時までにご予約下さい。

◆ご滞在の場合、２泊目からの夕食内容は通常｢調理長おまかせ会席｣のご用意となります。同メニューの贅沢会席希望のお客様は事前にお知らせください。

前菜

手作り胡麻豆腐
真鯛カツ 天城本山葵味噌ソース
金目鯛と菜の花のとびっこ山葵和え

造り

造り盛り合わせ
～金目鯛、あわび、真鯛昆布〆、うに～

中皿

真鯛のバターソテー ブールブランソース

煮物

金目鯛の煮付

食事

金目鯛のひつまぶし 香の物

ビュッフェ

デザートやお飲み物（ソフトドリンク）はビュッフェよりお取りください。
また、お刺身・お寿司・天ぷらなどのビュッフェメニューも自由にお召し上がりいただけます

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