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休暇村南伊豆では、日本刀（かたな）という辛口のお酒をレストランで販売しています。
このお酒は通常よりもアルコールをゆっくり抽出することで、辛口で淡麗なお酒に仕上げました。
１８０ｍｌのビンで販売しているので、少量でお持ち帰りもできますので飲んでみてはいかがでしょうか。