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今回みなさんにご紹介するのはタイ北部の名物 鶏カレーラーメン "カオソーイ"。

訪れたのは下田駅からペリーロード方面に徒歩５分。
本格タイ料理店 泰王国厨房 伊夢(いむ)さん。

タイ北部出身の料理人が腕をふるう同店の名物 カオソーイ(￥980)はクリーミーかつ、濃厚。
見た目ほどの辛さはなく、思いのほかにマイルド。
ボリュームたっぷりの麺を最後まで美味しくいただけました。

ちなみに店名 伊夢(いむ)の音読みを辞書で調べてみると、
タイ語で"笑顔と満腹"という２つの意味があるようです。

なるほど！
味とボリュームでみなさんを笑顔と満腹にする伊夢(いむ)さんのカオソーイ。
南伊豆の新ご当地ラーメンに推薦したい一品です！

泰王国厨房 伊夢(いむ)
下田市2丁目4-6 山佐ビル1F

11AM～14PM(LO:13:30)
17PM～20PM(LO:19:30)
火曜定休