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私は先日、松崎町にあるケーキ屋「フランボワーズ」に行ってきました。
「フランボワーズ」では、ケーキやクッキーなどお菓子が売っているだけでなく、カフェスペースがあり、購入したケーキをコーヒー、紅茶などと一緒に楽しめます。
私はサンマルクを頂きました。
サンマルクとは、ムースショコラやチョコクリーム、バニラムースをケーキスポンジで挟み、表面をキャラメリゼ（砂糖を熱しカラメルにすること）してあることが特徴のケーキです。
表面のカリッとした食感と香ばしさ、クリームの甘さがマッチしてとてもおいしい逸品でした。
その他にも、定番のイチゴのショートケーキやショコラ、チーズケーキやタルトなど美味しいケーキがたくさんあります。
カフェスペースには外を見ながら一休みできるテラス席もあるので、密が心配な方も安心してご利用いただけます。
おすすめのお店ですので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。