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下田と言えばなんといっても金目鯛が有名です。それもそのはず！
実は下田の金目鯛水揚げ量は日本一なんです！
そのため、新鮮な金目鯛が定番の煮付や海鮮丼だけでなく、金目コロッケや金目バーガー、金目ラーメンなどほかの地域ではなかなかお目にかかれない、バラエティに富んだオリジナル料理が販売されています。
金目鯛は5月から6月にかけて旬を迎え、旬の金目鯛は特に脂がのって、格段に美味しいです。
下田を散策された後は、下田の金目鯛をぜひお楽しみください！！