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今回紹介するのはこの二つの醤油になります。
 

一つ目は川のりしょうゆです。
これは松崎町の香り良い川のりを利用したご当地しょうゆです。
川のりの香りが様々な食材に良く合う商品になります。

２つ目は西伊豆田子節のしょうゆです。
使用しているものは枯れ節で日本国内でも高級料亭や日本蕎麦屋で愛用されております。また、西伊豆のものは本枯れ節と呼ばれ、極上品に位置しております。