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手順は簡単。西アフリカ・ガーナ原産のミラクルフルーツと呼ばれるどんぐりくらいの大きさの実を砂時計が落ちるまでの3分間舌で転がします。
そしてレモンを舐めてみると。。。なんとみかん味に変わりました！！
個人差はあるようですが、これはミラクリンという成分が舌の酸っぱさを感じる部分を覆い、甘いと感じる部分を活性化させるためだそうです。持続時間は約1時間と長い時間続きます。
熱帯植物を見に行ったつもりが、不思議な体験をするきっかけになりました。