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日本酒ナビゲーターオススメのお酒。今回はにごり酒についてご紹介します。
こちらは秋田県湯沢市の酒蔵　『美酒　爛漫』のにごり酒。
　にごり酒は、もろみをあらごししたお酒です。 一般的には「白濁した日本酒」のことをいいます。 しかし、「にごり酒」と一口に言っても、様々な種類があります。 瓶の中で二次発酵が進む「活性原酒」や、火入れを行なってより濃厚感とまろやかな味わいになるものがあります。
女性にもおすすめの『にごり酒』。こちらは、レストランで一合もっきり　７５０円（税込）で提供しておりますのでお食事とご一緒是非どうぞ♪
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