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2026.03.03
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雪の下で春が来るのを待っています！
スタッフ：藤岡
暦では三月ですが・・・
乳頭温泉郷は朝晩の冷え込みがありますが、日中は春の温かみを感じる陽気の日もあります。
雪景色を楽しめますがその雪下に春を待って隠れている山菜の「フキノトウ」！
雪解けとともにぽこぽこと顔を出して
地元では「ばっけ」と言い、味噌とあえてばっけ味噌を作ったり天ぷらして食べたりします。
ほんのりフキノトウの苦味が残り春の味を楽しめます。乳頭温泉郷では例年4月上旬頃〜見れます！
レストランのビュッフェにて提供しますので楽しみにしていて下さい♪
皆様のお越しをお待ちしております。
レストランのビュッフェにて提供しますので楽しみにしていて下さい♪
皆様のお越しをお待ちしております。
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