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秋田ふぅ～どブッフェ　春のお料理

乳頭温泉郷周辺はブナ林の芽吹き始めて季節のかわりが感じられる時期になっており、春を目で感じ、食でも感じていただけます。

休暇村では朝食、夕食時ともお食事はビュッフで提供しており、今が旬の山菜のお料理が楽しめます。
特に夕食時に喜ばれているお料理を紹介します！　
私のオススメは、アツアツ1品の【姫竹の味噌漬け焼き】、お客様のお席までお持ちしております。
その他に、ばっきゃ味噌のピザ、わらびの梅たれ和え、山菜の天ぷらなどのお料理を日替わりで出しております。

姫竹の味噌漬け焼き

こごみのツナマヨ和え

ウルイの辛子酢味噌

比内地鶏の蒸し煮　　行者ニンニクソース

山菜のお料理には秋田の地酒などいかがでしょうか。
是非、乳頭温泉郷へお越しいただければと思います。