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今回は夕食ビュッフェのおすすめメニュー
【秋田由利牛のローストビーフ】をご紹介いたします。

〈　秋田由利牛って・・・？　〉

鳥海山の自然に育まれた　黒毛和牛。
鳥海山のミネラル分豊富な雪解け水でできた
良質の牧草とお米を食べて育っているのが、おいしさの決め手です！

鳥海高原の昼夜の温度差や夏冬の寒暖差が大きい風土から生まれる引き締まった肉質と、
赤身の中にあるきめ細やかな霜降りで、
サシ（脂）まで美味しく味わえるのが特徴となっております。

３種類のソース(おろしポン酢、バルサミコソース、トマトソース)をご用意しておりますので、
お好みの味でお楽しみください。

県内でも秋田由利牛を食べられるお店は限られています。
皆様ぜひお召し上がりください！

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