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休暇村乳頭温泉郷から車で20分ほど、スムージー・ポタージュ専門店「ひなたエキス田沢湖店」さんに行ってきました!

2021年のオープン以来四季折々で変化する旬の食材を使ったこだわりのメニューを提供する「ひなたエキス」さん
素材には秋田県産の食材をメインで使用し、人工甘味料を一切使わず、廃棄予定の規格外品(形が悪いなどの理由で廃棄される食材：味や品質は良好)を使用する等、
SDGs、地元農業にとても大きな貢献をしているお店です。

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秋になった現在新たに自家製の桃を使ったスムージーが追加されています。
スムージー・ポタージュは季節ごとに材料が変化しています(いちご等)

今回はブルーベリースムージーとしいたけの濃厚ポタージュを頂きました。

外には屋外テーブル席があり、目の前を流れる玉川と色づいた木々を見ながら食事を楽しむことができます。
ポタージュは濃厚で肌寒いこの季節にピッタリ、スムージーは甘すぎないちょうどいい甘さが印象的でどれもおいしかったです!
休暇村の道中にあるお店なので乳頭に起こしの際はぜひお立ち寄りください！

【ひなたエキス田沢湖本店】
営業時間：９：３０～１７：００
定休日：毎月第二水曜日
住所：秋田県仙北市田沢湖生保内字下高野61-33（休暇村からお車で約20分）
電話番号：0187-49-8210

「ひなたエキス」公式サイトはこちら!

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