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朝食は比内地鶏のTKG♪

ビュッフェのおすすめ今回は『あきたこまちと比内地鶏の卵かけご飯』！。
お米と卵にこだわった究極の卵かけご飯です。

【お米】
味のバランスがよく和食にピッタリの秋田米『あきたこまち』。
秋田県産の『あきたこまち』を乳頭の美味しい水で炊き上げ、炊き立てアツアツでご用意してます。
程よい粘りがある粒が卵と絡まり、噛むほどに自然なお米の甘味が引き立つ卵かけご飯にピッタリなお米。

【卵】
比内地鶏の卵は味が濃く黄味が割れにくくぷるんとした白身が特徴です。
濃厚な旨味がありながらもさっぱりとした味わいで、コクだけが余韻として残ります。

卵かけご飯の食べ方
１　溶いた卵に調味料（地元の万能調味料「味どうらくの里」等）を混ぜ、ご飯にかける
２　白身を泡たててご飯に混ぜ、黄味をのせて調味料をかける
３　ご飯に調味料を混ぜ、卵をのせる
４　黄身だけをごはんにのせ、調味料をかける

思わず2杯食べたくなる卵かけご飯是非どうぞ！

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